Большая глиняная корчага подойдет для готовки в печи и духовке, а может использоваться для хранения сыпучих продуктов.
Ну что за дом, в котором в воскресное утро нет ароматов домашней выпечки или просто вкусного завтрака? Что за кухня, на которой нет настоящего горшка, чтоб готовить в нем простую, но такую вкусную пищу на всю семью? Именно такая большая корчага и может стать вашим "главным" горшком: он всегда придет на выручку, когда понадобится приготовить сочное рагу или плов в духовке, запечь мясные или даже рыбные деликатесы.
Плотно закрытая крышечкой, корчага в духовке превращается в маленький и полностью автономный завод по производству вкуснятины. Регулировка температуры, влажности, процессов смешивания и пропитывания пищи горячими соками происходит "автоматически". Будьте уверены: керамика знает, что нужно вашему блюду для совершенства. Поэтому и вкус у готового обеда получается настолько свежий, яркий, непривычный, что это не может не радовать. Отчасти он становится таким и потому, что еда сохранила большую часть полезных веществ и витаминов в процесс готовки.
Большая корчага на любой кухне будет в центре внимания: объемистая, с пузатыми бочками, шоколадного цвета - от такой красавицы веет теплом и радушием, прямо как от хозяюшки, которая хлопочет на кухне.
