Фарфоровые тарелки на нашей кухне - что-то из области "само собой разумеющегося". Какие же еще? А как насчет глины? Ведь именно этот материал максимально близок любому продукту, любому блюду - как растительному, так и мясному или молочному, ведь керамическая утварь имеет "земное" происхождение. Такая незамысловатая глиняная тарелка обезоруживает своей простой. Взгляните на нее: хочется потрогать ее теплую, грубоватую поверхность, хочется отведать из нее ароматную запеканку или тушеную картошечку.
Сервируя обеденный стол такими вот тарелочками, вы делаете атмосферу на кухне гораздо уютнее, душевнее. Они замечательно сочетаются с льняными скатертями и симпатичными солонками-перечницами из той же глины или дерева. Вам никогда не будет стыдно за свой стол перед гостями, и не только потому, что керамические тарелки шоколадного цвета очень удачно смотрятся.
Пища в них остается вкусной даже на второй день. Если прикрыть тарелку с едой, то продукты не обветрятся и не засохнут, ведь обожженная молоченая глина, из которой эта тарелка сделана, будет постоянно регулировать влажность продукта. Сначала керамика поглощает лишнюю жидкость, потом отдает ее обратно, сохраняя при этом температуру пищи. Используя эту тарелочку, можно что-то запечь или разогреть, как в обычной духовке, так и в микроволновой печи. Как видите, глина - практически универсальный материал для кухни: купив керамическую тарелку, вы в этом убедитесь.
